La Rivière La Traire, le Ruisseau de Moiron, le Ruisseau du Pecheux sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Sarcey.
La Seigneurie appartenait au Marquis de Bonnecourt et dépendait de la Baronnie de Luzy

A VOIR :

- L'Eglise du XIXème siècle est dédiée à Saint-Saturnin. Elle possède une statue : Saint Evêque avec un livre datant du XVIIIème siècle classée au M.H. en 1979.